核心提示：近日，国家市场监督管理总局正式发布《食品委托生产监督管理办法》（以下简称《办法》），自2026年12月1日起施行。这部规章标志着我国对食品委托生产行为的监管进入了一个权责更加清晰、体系更加完善的新阶段。对于广泛采用单纯“贴牌”、委托加工模式发展自有品牌或定制原料的连锁零售和餐饮企业而言，这不仅意味着更明确的合规要求，更是行业迈向高质量、全链条管理的战略升级机遇，将引导产业链上下游重塑一个透明、负责、可持续的价值链。

核心提示：2025年12月22日热点信息：陈皮造假事件最新进展；北京同仁堂四川公司被立案调查；必胜客标称“原切牛排”实为调理引质疑；餐馆用84消毒液泡水壶致顾客食道腐蚀；“烤鸡少年”承认用“肉宝王”调味；山楂树下回应山东限售；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第51周）。

核心提示：2025年11月10日热点信息：固体杨枝甘露火了 卖到66元一份；网红零食竟是痛风发作催化剂；贵州茅台回应经销商打款意愿降低；“认养一头牛”反不正当竞争案胜诉；上海陆丝芬螺蛳粉回应店名争议；市场监管总局指导8家平台企业发起食品安全管理自律公约；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第45周）。

核心提示：2025年10月13日热点信息：买到了10小时后穿越回来的饮料；麻辣烫外卖吃出壁虎 官方介入调查；一茶餐厅丝袜奶茶真有丝袜；饭店老板薅消费券羊毛骗补4万获刑；杭州今年大闸蟹涨价了；初代网红面包店浙江多家已关门；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第41周）。

核心提示：2025年09月12日热点信息：注册证书“无有效期、无产品技术要求”保健食品换证常见问题及解答（第四批）；“罗永浩吐槽西贝预制菜”引关注；服务区餐厅有老鼠活动，甘肃高服集团回应；警惕部分小学生中流行仿烟棒棒糖；广东汕尾陆丰通报94名小学生肠胃不适；员工曝月饼卖不掉垫钱自购，知名品牌回应；我国出口新鲜辣椒遭拒且将被销毁。

核心提示：鸡蛋买回家后要不要洗干净再放冰箱？这个问题看似简单，但很多人做错了！今天我们就来聊聊鸡蛋清洗和贮存的科学方法，帮您避开误区，吃得更安全。