营养成分

营养素是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐（矿物质）、膳食纤维（纤维素）7类、还包含许多非必需营养素。

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检测项目

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适用范围

农产品；食品；环境/水工业；海水

检测标准

国标、欧盟标准、日本法规、美国法规

主要设备

常规检测设备